GGM Gastro – Fleischwolf Grösse 22 400kg/h 1,5kW – Fleischwölfe – Schwarz

GGM Gastro – Fleischwolf Grösse 22 400kg/h 1,5kW – Fleischwölfe – Schwarz. Dieser elektrische Fleischwolf der Grösse 22 dient der Zerkleinerung von Fleischwaren in gastronomischen Betrieben. Das Gerät verfügt über eine integrierte Kühleinheit für den Einfüllschacht sowie die Schnecke. Die Kühlung ist mindestens 30 Minuten vor der Inbetriebnahme zu aktivieren. Ein Handschutz ist als Schutzeinrichtung verbaut. Das Gerät weist eine Breite von 670 mm, eine Tiefe von 340 mm und eine Höhe von 545 mm auf. Der Korpus, die Schnecke, der Hals sowie die Halsmutter bestehen aus Edelstahl. Die Verarbeitungskapazität beträgt 400 kg/h bei einer Drehzahl von 1400 U/min. Als Kältemittel wird R290 mit einem GWP-Wert von 3 eingesetzt. Die elektrische Anschlussleistung beträgt 1,5 kW bei einer Spannung von 230 V, einer Frequenz von 50 Hz und einer Phase von 1N/PE. Das Eigengewicht des Geräts beläuft sich auf 61 kg netto bzw. 64 kg brutto. Die Bedienung erfolgt über das manuell abnehmbare Handrad. Der Fleischwolf wird im montierten Zustand ausgeliefert. Zum Lieferumfang gehören ein Kunststoffstössel, ein Edelstahlmesser sowie eine Lochscheibe mit 4 mm Durchmesser